ファスティングとは一言でいうと「断食」のことです。断食と言っても色々な種類がありますが、当店では、日常生活に必要な栄養素を完全無添加・搾りたてのコールドプレスジュース（ロージュース、酵素ドリンクなどとも呼ばれます）で補いながら断食する方法を推奨しており、その手法をジュースクレンズと呼びます。ダイエットや美容効果はもちろん、健康維持や体調管理のための生活習慣として取り入れる人も増えており、昨今非常に注目されています。

平均的な食事をした場合、1日の消化だけに使われるエネルギーは1600kcal（なんとフルマラソン1回分！）にもなりますが、ジュースクレンズでは固形物を食べないので、その消化に使うエネルギーがほとんど必要なくなり、フルマラソン1回分のエネルギーがデトックスや肌、髪の毛などの体の再生にまわされ、添加物などの老廃物の排出を促進するため、美容効果が高いことで注目されています。もちろん新鮮な野菜、果物の栄養素を余すことなくコールドプレスジュースから摂取できるので、ダイエットにともなう栄養不足の心配もありませんので、おいしく美活してキレイをキープしながらのウェイトコントロールが可能です。
 
又、最近では体のファスティングがオートファジー（細胞の中の余計なものを細胞自体が取り除く人間の体に備わったシステム）を活性化することもわかってきており、体が疲れにくくなったり、考えがクリアになり、発想が豊かになる効果も認知され始めているため、お医者様からお勧めされたというお客様も増えてきております。皆さんもFARMERS' JUICE TOKYOのジュースクレンズセットで体の中からキレイになりませんか？