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FARMERS' JUICE TOKYOと価値観を共にしてくれている大切なパートナーである生産者さんの一部をご紹介します。

「農薬や化学肥料に頼ることなく作物を栽培する」言葉にすると短い言葉ですが、それは気が遠くなるほどのトライ＆エラーの繰り返し、ノウハウの積み重ねを経て、土壌と作物そのものが持つ本来の力を発揮させることではじめて実現します。そうして育てられた野菜、果物はそのものの本来の味。変なえぐみや、苦さはほとんどありません。

農薬、化学肥料に頼らない栽培は収穫が安定しませんし、土の管理、除草などにも大変な手間がかかります。FARMERS' JUICE TOKYOで提供されるジュースはそんな苦労や手間の結晶です。リスクをとって難しい栽培方法にチャレンジされている生産者の方々を心から尊敬していますし、素晴らしい作物を届けてくれて本当に感謝しています。