日本をはじめとする先進国と呼ばれる国では便利さや手軽さと引き換えに、
本当の意味で健康的で安全な食生活を手に入れるのは難しくなっているように思えます。

多くの人は大量の添加物や化学調味料を摂取せざるを得ない生活となり、
その結果アトピーやその他のアレルギーに悩む人々も年々増え続けています。

また気候変更がもたらす自然災害や、海洋汚染による生態系への影響など、
人間の活動が原因となる様々な環境問題も年々深刻化しています。

FARMERS' JUICE TOKYOはそんな社会問題に対して

課題意識を持ちながら5年前に駒沢でスタートしました。
 

安心安全の最高の食材を使い、作りたてのスムージーやコールドプレスジュースを提供しています。
調理に時間がかかるものも多いため回転が悪く、決して便利なお店とは言えません。

ただ大変ありがたいことに、そんなコンセプトに賛同してくれる人も徐々に増えており、
銀座有楽町店、浜松町店と少しずつ賛同者の輪が広がっております。

FAMERS' JUICE TOKYOはこれからも人にも環境にもできるだけ負担の少ない形で、
健康で安全な食生活を提供することにより、
ヘルシーでハッピーな生活と、持続可能な社会を実現したいと考えています。

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